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LEGISLACIÓN.

  Ley 2/1998 de Salud de Andalucía.
  Reglamento (CE) 178/2002 sobre requisitos generales de la legislación alimentaria.
  Reglamento (CE) 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.
  Reglamento (CE) 853/2004 sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal.
  Reglamento (CE) 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
  Ley 16/2011 de Salud Pública de Andalucía.
  Ley 17/2011 de Salud Alimentaria y Nutrición.
  Reglamento (UE) 2017/625 relativo a los controles oficiales.
  Reglamento (UE) 2019/624 sobre controles oficiales en productos de origen animal.
  Reglamento (UE) 2019/627 sobre controles oficiales en productos de origen animal.
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Contacto

Servicio de Sanidad y Consumo

Paseo de Antonio Machado, 12 - 29002 Málaga

Sanidad -    Tlf: 951926169   Correo: sanidadmunicipal@malaga.eu

Consumo - Tlf: 951928458   Correo: seccionconsumo@malaga.eu

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